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Gastronomía típica de Lleida

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A pocas horas de Gerona, Lleida es una ciudad maravillosa, con muy buena gastronomía, pero poco conocida.

La gastronomía de Lleida se caracteriza por ser una dieta mediterránea que ofrece tanto productos de huerta, como carne, embutidos, vinos, etc. Ofrece una cocina rica y variada donde el turista, tras disfrutar de un apartamento en familia como el Real en Lleida o un hotel como el Real Lleida una o dos noches, continúa su deleite con la cocina típica de la localidad.

Aunque su gastronomía es muy variada, Lleida destaca por los caracoles a la brasa. Estos suelen ir acompañados de salsa, normalmente picante, como el alioli. Otro plato muy típico de la zona es la escalivada de bacalao, plato catalán que se caracteriza por asar a fuego lento una gran variedad de vegetales y posteriormente se le añade el bacalao.

Para disfrutar de gastronomía y turismo, lo ideal es hospedarte dos o tres días en un hotel del centro de Lleida.

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